夏季哪些饮品更适宜

中国中医药报 2011-07-14

夏天气温高，往往影响胃口。很多人选择清凉或看起来清淡的食物来对付，这往往步入看似有理的饮食误区。

消暑饮料

差：柠檬水在商店中购买到的多数此类饮料，都是用和碳酸饮料中相同的甜味剂，与防腐剂以及可食用色素调配而成的。这样的饮品，每一杯中就含100卡路里的热量，相当于6勺糖的甜味剂，毫无营养。

好：苏打水没有什么东西比普通的水对健康更好的了。但是如果你认为普通水的味道过于平淡，想要味道浓一点，苏打水就是很好的选择。苏打水是碳酸氢钠的水溶液，含有弱碱性，医学上外用可消毒杀菌，还可中和人体内的酸碱平衡，改变酸性体质。

提神饮料

差：特浓咖啡添加了2%的牛奶以后，一大杯冰镇咖啡含有的卡路里会达到800，并且会阻塞血管饱和脂肪的摄入。另外，它如此之甜也是有原因的：一份特浓咖啡中就含有170克糖，热量非常高。

好：冰镇绿茶它没有热量，并且富含可以带来健康和美丽的抗氧化剂，这在一定程度上会保护身体免受心脏病、癌症、骨质疏松症、高血压等病症的侵扰。

液体午餐

差：大杯水果沙冰水果对身体有益，但是水果沙冰对身体极为有害。1000毫升的沙冰含有的热量可以达到700卡路里，而且含糖量过高。这就好比一口气吃了整个菠萝，外加蓝莓和草莓各一杯。

好：酸奶每杯酸奶只有120卡路里，想让身体中的碳水化合物、蛋白质和脂肪处于健康平衡的状态，就喝一杯酸奶吧。同时，酸奶中还含有10种益生菌，这些益生菌可以改善肠道，增强免疫力，并控制体重。（简雅）