吃辛辣 “排湿”不可取

中国中医药报 2011-08-05

夏季闷热难熬，许多人都感觉无精打采，食欲不振、心情烦躁、感冒发烧，总之就是不太舒服。笔者从南京市中医院急诊、脾胃病科、肺病科等科室了解到，进入闷热天气以来，肠胃不适、感冒发烧的病人增加了四成，更有人为了为身体“排湿”，吃一些辛辣之品，反而吃得上吐下泻。专家提醒，不要盲目为“排湿”而过吃辛辣，以免刺激肠胃而生他疾，可以多吃玉米、薏苡仁、扁豆、冬瓜等健脾胃、去湿气的食物，既安全又健康。

小学五年级的小玲这几天总觉得口中黏腻，腹部闷闷的，浑身乏力，一天稀便3～4次，家长以为小孩夏天进食不新鲜引起的细菌感染，没什么事，让她服了点消炎药，哪知当日晚上11点开始，她连续拉了6～7次，脸色泛白，伴有高烧，家长急忙将其送到南京市中医院救治。据小玲家长回忆，因为小孩这两天胃口一直不好，清淡食物一口不吃，连续三天晚上都买酸菜鱼、炸鸡翅等辛辣刺激的食物以“排湿”，为她提食欲，没想到却拉肚子。

据南京市中医院儿科主任唐为红介绍，闷热潮湿天气，容易引发腹泻，很多人以为腹泻就是因为饮食不注重卫生等外界原因所引发的。中医则认为，暑湿天气最直接攻击的就是五脏之中的脾，脾负责将营养物质运化、吸收并运行到全身，在五行中属土，所以喜燥恶湿，如果体内的湿气太重，脾脏就会受累，当脾运化不好时，消化吸收就不好，口中黏腻不爽、上腹胀满不舒的症状也就出现了。儿童抵抗力较差，暑湿天气对脾胃的影响大，加上辛辣食物的刺激，外湿加外热就造成胃肠暑湿难耐，引发腹痛、腹泻。

唐为红还强调，很多市民以为腹泻就是吃坏肚子了，找几颗抗生素吃一下，其实这样往往不能起到止泻的作用。脾湿导致腹泻并不一定是因为病菌，而是脾胃失和造成的，这时使用抗生素并没有效果，往往患者做检查时并没有炎症、指标都正常，这时只要根据中医辨证施治、运脾化湿、调理脾胃，就能改善症状。

此外，闷热潮湿天气不要吃太寒凉的食物，多吃健脾祛湿食物，也可适当温补，让湿气随大小便外排。（钱文娟赵国梁）