鲫鱼脍

《医方类聚》卷二三八引《食医心鉴》：鲫鱼脍

处方鲫鱼1斤（作脍），莳萝1分，橘皮1分，芜荑1分，干姜1分，胡椒1分（作末）。

功能主治产后赤白痢，脐肚痛，不下食。

用法用量上以脍投热豉汁中良久，下诸末，调和食之。

摘录《医方类聚》卷二三八引《食医心鉴》

《圣济总录》卷一八九：鲫鱼脍

处方小鲫鱼1斤（如常脍法），蒜、醋、椒、姜、盐。

功能主治赤白痢。

用法用量上先将鱼切作薄片，以蒜、齑、椒、姜、盐拌和食之，不用别物兼食。

摘录《圣济总录》卷一八九