处方雄猪肚1具 粳米100克 豆豉 葱 椒 姜各适量
制法先将猪肚洗净，煮取浓汤，去肚，入粳米煮作粥，再下豉、葱、椒、姜等调料。
功能主治补中气，健脾胃。可治糖尿病。
用法用量任意食用。
摘录《食医心镜》
