上海奶业行业启动“自律行动”实行准入制
2004-04-26
据新华社上海４月２６日电（记者俞丽虹）２４日，上海奶业行业宣布动全行业性的“自律行动”，其中一项重要内容就是配合有关执法部门，对全及外省市来沪的原料奶实行严格的准入制度，从源头上保证乳制品的质量安全。
据上海奶业行业协会秘书长陈新介绍，这一行业“自律行动”将持续两年具体内容包括配合上海市乳品质量监督检验站及相关部门，抓好全市原料奶基场的质量安全管理，对外省市进入上海的原料奶的质量安全实行准入制度；督上海本地的乳品生产企业进行ＨＡＣＣＰ（危害分析与关键控制点）认证与施，并在两年内全部通过质量认证；开通“奶业信息网”，专门设立与消费者对话频道，建立企业与消费者维权的互动机制等。
据悉，目前上海有２０多家乳制品生产加工企业，当地市民对乳制品的年均消费量已达３５公斤，其中约４０％的乳制品来自外省市及外国。陈新表示针对日前曝光的安徽阜阳劣质奶粉毒害婴幼儿事件中涉及３家上海企业，上海业行业协会已着手联合当地乳品质量监督检验部门，对全市所有乳品生产企业的原料奶质量安全状况进行逐一彻查。
