中式卷烟标准有望年内出台
2005-05-26
中式卷烟标准有望年内出台卷烟加工烟叶将分等级,焦油含量每支限12毫克2005年05月26日 “中式卷烟标准在之前国标的基础上做出修改,在年内可能出台。”国家烟草专卖局新闻发言人徐丹日前向记者证实。据了解,标准将从卷烟工艺、焦油含量、配方等方面对中式卷烟进行规定,明确中式卷烟的概念。“标准的出台,将明确中国烟草的烤烟型卷烟定义和发展方向,企业也将会更加积极地发展中式卷烟,更好地与外烟抗争。”红塔集团技术中心王小辉分析。工艺、焦油含量、配方将明确规定虽然国家早在2003年就已经提出了实施中式卷烟科技发展战略,全国各大烟草企业也都一直在实践中摸索中式卷烟的发展方向,但是对于何谓中式卷烟,中式卷烟需要怎样的工艺都没有明确提出。
目前对于中式卷烟,各个企业都有自己的概念,都是根据自己的特色而作出的判断,在香烟产品的配方上各自使用不同的烟叶,香精香料的含量也不一样。
“标准是对这两年来中国烟草的中式卷烟实践情况做出总结,将从卷烟工艺、焦油含量、配方等方面对中式卷烟进行规定,在主要配方统一的情况下各自发挥,作出各自品牌的特色。”烟草业著名专家张俊英在接受记者采访时表示。
同时红塔集团技术中心王小辉表示,国家对中式卷烟的加工工艺做出规定,提出了中国特色香烟加工工艺的概念,是区别英美等国家的香烟加工程序的。据他介绍,特色工艺一个是强调了每个工序的质量评估,将感光质量首次纳入香烟质量的评估体系。一个是分类处理技术,以前是不管什么烟叶都是一种处理方法,而中式卷烟的加工必须将烟叶分等级,烟叶加工由粗放型转变为精细加工。制定标准旨在抵御外烟国家发展中式卷烟是想与国外的香烟区别开来,打造烟草的中国特色,对于中国烟草业,只有制定中式卷烟标准,让中国卷烟在竞争中占技术先导地位,在技术上设定竞争壁垒,才可以与外烟抗衡。
王小辉表示:“自从国家烟草专卖局提出了大力发展中式卷烟后,经过几年的运作最成功的就在于抵御了外烟对我国卷烟市场的冲击,就目前市场情况而言,洋烟并没有对我国的卷烟产业造成太大的影响,因为中式卷烟的大力推广将中国消费者的口味牢牢抓在手上,制定标准之后中式香烟能更规范地发展了。”制定标准一方面在国内市场可以抵御外烟,另一方面中国烟草的出口也将得到刺激。张俊英分析,中式香烟最大的特点就是高香气、低焦油、低危害,目前国际市场上焦油含量平均在10毫克/支,我国香烟的出口量大概是生产总量的1%-2%,而且在国外的消费者大多是华人,中国的香烟要适合外国市场的要求首先就必须符合他们的标准。
据张俊英透露,我国从2004年7月1日起,生产的15毫克/支以上的卷烟不得生产销售,目前中国烟草行业的整体焦油含量平均在13.6毫克/支-13.7毫克/支,而今年国家对于香烟焦油含量的标准有可能提高到12毫克/支。她表示随着工艺技术的不断提高,焦油含量将会越来越低。