我国要用5年时间全面推进食品安全信用体系建设
2004-04-12
据新华社讯（记者张晓松）当前，因食品质量引发的中毒及伤亡事件屡有发生，直接威胁着人民群众的身体健康和生命安全。为了从根本上提高食品安全水平，我国计划在２００４年至２００８年，全面推进食品安全信用体系建设，使我国的食品安全水平迈上一个新的台阶。
食品安全状况直接关系到广大人民群众的身体健康和生命安全，关系到国民经济与社会的协调发展，关系到全面建设小康社会目标的实现。然而，当前我国食品市场秩序混乱的局面并没有得到彻底扭转，制假售假等违法行为仍然十分严重，特别是重大的食品安全事故时有发生，其重要原因之一就是食品生产经营企业信用的严重缺失。
国家食品药品监督管理局局长郑筱萸表示，整顿和规范食品市场秩序，一方面要始终保持高压态势，开展专项整治，另一方面也应注重建立以法律和道德为基础的社会信用体系。
记者９日从国家食品药品监督管理局了解到，我国将在今后５年内加快食品安全信用体系建设。目标是：在制度规范上，初步建立起食品安全信用的监管体制、征信制度、评价制度、披露制度、服务制度、奖惩制度；在运行系统上，初步建立起食品安全信用管理系统和服务系统；在信用活动上，通过宣传教育、需求培育、失信联防等活动，进一步增强全社会的食品安全信用意识；在运行机制上，全面发挥食品安全信用体系对于食品安全工作的规范、引导、督促功能。
国家食品药品监督管理局决定从今年４月起至２００６年４月，用两年时间在吉林省辽源市、黑龙江省大庆市、福建省厦门市、湖南省常德市、宁夏回族自治区银川市等地，以及肉类、粮食、儿童食品等行业，开展食品安全信用体系建设试点工作。
