4月份四川粮食等食品类价格总体上仍呈上涨之势
2004-05-19
据新华社电（记者吕庆福）据四川省城调队物价处调查，４月四川食品类价格同比指数为１０９．４，环比指数为１０２．２。其中变化较大的是粮食类、肉禽、水产品、鲜菜鲜果等。总体来看，粮食等食品类价格仍呈上涨之势。
粮食类价格先升后降，但总体仍呈上涨态势。粮食继３月价格上涨后继续上涨，进入４月下旬价格略有下降，但总体上仍然呈上涨趋势，成为拉动食品类价格上涨的一个因素。４月粮食价格水平与３月相比上升２．７％，其中大米价格环比上升３．４％，面粉价格上涨１．１％。从目前来看，大米价格已接近１９９６年的历史高价水平，再次上涨的空间不大，预计粮食价格会逐步有所回落。
肉禽价格上涨幅度较大。粮食价格的一再上涨，导致饲料价格上涨，禽畜养殖成本增加；春节储存的腌腊制品逐渐消耗完，居民也增加了肉禽的消费。因此，４月肉禽及其制品类价格与３月相比上涨２．９％，其中猪肉价格涨幅明显，涨幅为４．２％，从而影响畜肉副产品价格上涨，如什邡市的猪肝价格由３月的５元／公斤上涨到４月的６．５元／公斤，涨幅为３０％；禽类中鸡的价格上涨了３．５％，鸭的价格上涨２．７％。
水产品价格涨幅明显。与３月相比，水产品价格上涨５．６％，其中淡水鱼价格涨势明显，上涨幅度为９．５％。这主要与四川春季禁渔期尚未结束和饲料价格上涨有关。
鲜菜价格有涨有跌，总体仍是上涨趋势。与３月相比４月鲜菜价格上涨４％。具体表现在应季菜与反季菜的价格差异上，应季菜因上市量大，价格下降，反季菜因新鲜上市，量少价高。
鲜果价格上涨。由于４月不是水果上市的旺季，如苹果、梨、广柑等逐渐下市，市场供应减少，而且上市的多属于保鲜水果，成本较高，加上一些新鲜水果如樱桃、草莓等属于短期消费的水果，价格较高。４月鲜果价格环比上升９．６％。
