增加"质量风险管理流程" 亨氏新帅抓"食品安全"
2006-02-23
据新京报讯（记者苏曼丽）在外界没有“察觉”的情况下，亨氏中国区总裁已悄然换人。记者从亨氏中国投资有限公司获悉，原亨氏中国区总裁齐松“由于个人身体原因”已于去年10月离职，新总裁唐佳敦于2月22日召开的亨氏国际专题研讨会上首次面对媒体。在经历了“苏丹红事件”之后，食品安全问题成为了这位新总裁上任后工作的重中之重。
据了解，唐佳敦来自悉尼，在进入亨氏公司之前曾担任伊莱克斯（中国）电器有限公司中国区总裁，杨协成食品有限公司总裁和Sara Lee集团印度尼西亚总裁。其2月22日表示：涉“红”产品仅占据亨氏总销售额的1%，目前公司的生产和销售已基本恢复正常。在经历了“苏丹红事件”后，我们认为食品安全问题绝对不能妥协。
据亨氏全球副总裁兼首席技术官KerrDow博士介绍，“苏丹红”事件之后，亨氏加强了对供应商的选择和认证，在全球范围内减少了供应商的数量，同时在食品测试上加大了设备的投资力度。今年还将增加“质量风险管理流程”。另据记者了解，亨氏还试图将原料采购的源头掌握在自己手中。唐佳敦告诉记者，从今年开始，亨氏将在新疆和黑龙江两地开辟两块实验田，将总部的种子、种植、加工等方面的技术传授给当地农民，同时种植的西红柿将直接为亨氏中国市场所用。
亨氏在中国主要有婴幼儿营养食品、调味料和速冻食品三大业务。唐佳敦表示，目前调味料和速冻食品市场潜力巨大，正成为亨氏中国新的利润增长点。在市场增长速度上也超越了婴幼儿食品。唐佳敦称，将通过并购或自建新品牌的方式扩大在中国的占有率。
