冬虫夏草：人工培育成功不久将走入寻常百姓家
2003-12-08
今年，市场上每500克冬虫夏草达到了15000元的天价。就是这个价格，市场上也难以买到。最近，记者在青海月王藏药业有限责任公司采访后，心里感到格外欣慰：因为在不久的将来，冬虫夏草将会更多地出现在市场上，并且会大大降低身价，走进寻常百姓家。
据了解，青藏高原由于海拔高、气候寒冷、紫外线强等原因，出产很多被世人称为稀世珍宝的可食性植物，比如冬虫夏草、雪莲花、藏红花等，此外还有大黄、秦艽、页嵩、微孔草等优良产品，这些产品在市场上因稀有而处于“天价”。近几年，随着生活条件的改善，“贵族产品”慢慢开始走进人们的生活，尤其是一些产品被大量开发，大大降低了身价。但是，大开发也引来了不少相关的问题，这些“贵族产品”大都属于野生植物，人们在挖掘时难免会破坏自然生态。怎样解决这些矛盾也自然成了现代企业家、科学家的严峻课题。
青海月王藏药业有限公司总裁郝基荣，是一位颇有战略眼光的企业家，他在悉心研究了青藏高原的特色产品的发展趋势之后，果断地提出运用高技术，比如生物低温发酵工程、细胞培养技术，基因工程等开发青藏高原特色产品的新思路。2001年向国家计委申报了《关于保护开发三江源珍贵稀有植物产业化示范工程可行性研究报告的请示》
，向科技部、国家中医药管理局申报了国家级“十五”攻关课题《冬虫夏草繁育研究》，很快得到了批准。
在冬虫夏草等珍贵稀有物种的研究上，月王公司投入了巨大的人力、物力、财力，公司请我国最权威的研究机构多次进行分析、化验，反复比较天然和高技术产品的差别，为了获得准确的各项数据，仅此一项，他们就动用了100多万元的资金。另外，为了能以最快的速度将众多的科学研究课题变为现实成果，他们调动了100多位专家，其中有70多位教授参与高科技项目的开发研究，仅国家级重点实验室就有3个。在大家的共同努力下，目前已经攻克了20多个重点项目，在产品开发上也取得了较大突破，仅今年就一举拿下了10个专利产品，明年还将申报10个专利产品。
月王公司在确定了国家级项目之后，就开始着手公司的各项硬件建设。在青海省现代化的生物工业园区606亩的土地上，建设了4万平方米的现代化生产车间、研发中心、质检中心等，最终将达到20万平方米的建设规模，力争建成现代化大型企业。同时，公司投入2亿元资金，从国内外引进了先进的生产设备和科研设备，以达到生产规模化。公司的目标是最终实现6．9亿元的投资规模，5年以后年产值将实现30亿元，10年后将增加到50亿元，从而成为青海省乃至西北地区最大的食品企业。
对于利用高技术繁育的冬虫夏草与天然虫草相比，其营养价值是否会改变的问题，郝总十分自信地表示，国家权威鉴定机构鉴定结果表明，公司研制的冬虫夏草的主要成分虫草素、腺苷、虫草多糖、总氨基酸、生物碱等等均高于天然虫草1～10倍。用其生产的系列产品都是质量非常优良的保健品。目前，公司已经取得了冬虫夏草胶囊等系列产品的专利。今后批量生产后，冬虫夏草这种“贵族产品”将会大大降低身价，真正成为大众化食品，走入寻常百姓家。
