道地药材标准应有全新思路

中国中医药报 2010-08-27

本报记者　张东风

如何判断药材质量的优劣，在中药界有个共识，就是以道地药材为标准。道地药材也是历代医家控制和评价中药品质的独特而综合的“金标准”。在今天，道地药材仍在辨别药材真伪、控制中药质量中发挥着独特而重要的作用。

但作为标准的道地药材，又应该建立怎样的标准呢？

在日前武汉举行的中国中药标准化战略与产学研合作发展论坛上，全国中药标准化技术委员会和全国中药材种子（种苗）标准化技术委员会主任委员、中国中医科学院副院长、中药研究所所长黄璐琦有关“道地药材标准的构建”的报告引起了与会者极大的兴趣。黄璐琦提出了一个对道地药材标准构建的全新思路。

黄璐琦认为，应从遗传和环境的角度，利用现代生物学、生态学、微生物学、计算机等技术对道地药材形成机制进行深入研究，并在此基础上建立一个科学、全面的道地药材质量评价体系。

道地药材鉴别及评价标准——展现独特的优良品质

我国常用中药材有500种，其中道地药材有200种，用量占到80%。

黄璐琦指出，道地药材具有独特的优良品质、特定地域，品质优良、疗效确切。建立道地药材的标准，首先是要建立道地药材的鉴别及其评价标准。这个评价标准应包括原植物性状、药材性状、化学成分和遗传特性四个方面。

黄璐琦领导的中国中医科学院中药研究所对道地药材的研究已开展了50多年，取得了丰硕的研究成果。

在长期的研究和实践中，研究人员发现，在药材性状方面，道地药材以连珠状、长圆柱形居多，根与茎多垂直生长；非道地药材根茎较粗大，团块状居多。从显微组织看，道地药材的皮层发达，木质部较小，导管较稀疏，木纤维束较少；而非道地药材的木质部较发达，导管层状切向排列，木纤维束较多，与导管相间排列。另外，在化学成分上道地与非道地药材差异也很大，比如，道地药材苍术的挥发油含量显著高于其他产地苍术，而且挥发油中的主要成分呈现出一种特定的配比关系。道地与非道地药材在遗传上也有显著差异性。

这些特性广泛适用于道地药材，可为道地药材的评价标准提供依据。

道地药材的生产适宜性标准——展现质量优势

黄璐琦认为，由于道地药材还受到环境因素的影响，因此，还应该建立第二个标准，即道地药材的生产适宜性标准。建立这一标准，应进行包括道地产区药材资源的监测及环境因子的提取、生产适宜性区划的建立等。

近年来，在道地药材形成机制研究方面，中国中医科学院中药研究所已经取得了众多进展，特别是成功将“3S”技术引入道地药材的研究中，在国内率先开展了以质量为基础的道地药材生态适宜性区划研究和中药生产适宜性区划研究。

比如，研究人员发现，青蒿素含量与地形之间具有一定关系，高山地区青蒿素含量会随海拔高度的增加而减少，随坡度的增加而增加；低山地区青蒿素含量最高，受地形影响较小；平原地区青蒿素含量随海拔高度的增加而增加，随坡度的增加而增加。

据介绍，研究人员采用野外调查及卫星遥感监测和模型计算相结合的方法，实现对道地药材的动态监测；通过对不同生境下道地药材种群生物量分析，建立相关生态模型，分析道地药材不同生境、气候生态特征，对道地药材植被类型、土壤类型等进行研究，确定道地药材优生环境产地标识，最终确立道地药材的生产适宜性区划，即全国什么地方适合种植哪种药材，这种药材的有效成分含量会有多高、产量有多高等，为道地药材标准的构建提供了依据。并且，目前已实现了苍术、丹参、青蒿、芍药等道地药材的生态适宜性及栽培适宜性区划，并实现了基于遥感技术的道地药材资源量的监测。

因此，道地药材的生产适宜性标准的建立，能够更好地展现道地药材的质量优势。

记者了解到，围绕道地药材标准的核心问题，黄璐琦领导的课题组，20年来已分别从鉴别、机理、保护、利用等方面进行了深入研究，在鉴别方面引入了化学特征、分子标记，在机理方面引入了基因型、基因调控、生境特征、遥感监测等方法进行研究，在保护方面建立了全国共享平台、种植区划和保护模式，揭示了道地药材形成机制和对道地药材如何认识、如何保护和利用的理论。