浙江衢州：实施豆制品市场准入制
2008-03-24
据中国医药报讯 近日，浙江省衢州市政府召开豆制品和米面制品准入工作协调会。会议决定，在市区菜市场启动豆制品、米面制品市场准入工作。准入工作分两步实施，从2008年7月1日起，未取得QS证的企业生产的豆制品一律不得进入委托市工商局管理的市区菜场销售，从2009年1月1日起未取得QS的企业生产的豆制品一律不得进入市区菜场销售。目前，衢州市区现有大小菜场20个，其中市工商局下属的有斗潭、南湖等6个菜场。
目前，衢州市区菜场内有部分豆制品摊位属自产自销，这些豆制品有不少在小作坊里加工，生产用水、原材料及卫生状况不是很理想，个别小作坊使用的地下水受污染，有的作坊边上就是猪栏，食品安全不能让人放心。经过近年来的食品安全专项整治和放心工程建设，供应市区的豆制品生产厂家已有4家规模企业取得QS证，具备了保障市区豆制品供应的生产能力。其他豆制品生产企业有部分在质检部门的指导下正在改造，创造条件申请QS认证。同时，质检部门劝导无能力取证的企业可由生产豆制品转为经销有证企业产品或与规模企业整合。开展准入后，对不愿意继续经营的菜场业主，将退还其招标费用，对愿意经营但造成一定损失的，酌情降低摊位费。从2009年开始，市区菜场豆制品摊位招标将以经营具有QS证的生产企业生产的豆制品作为前提条件。
