三十一个城市食品放心工程调查显示——消费者对食品安全满意度明显提高

2007-02-26

据中国医药报北京讯国家食品药品监管局2月15日发布的《2006年31个城市食品放心工程满意度调查报告》显示：2006年，广大消费者对食品市场的放心率和食品安全监管工作的满意率均有较大幅度提高，这从一个侧面表明国家有关部门开展的食品放心工程取得新的成效，全国食品安全角势进一步好转。

此项调查是中国消费者协会受国家食品药品监管局委托，于2006年9月至12月组织的，调查范围为全国31个直辖市和省会城市，共发放调查问卷39950份，回收有效问卷38733份，保证了调查统计的设计要求。从调查结果可以看出：

——2006年食品放心工程取得新成效。消费者对食品放心工程综合满意度的评价，按照相同的评价标准，2006年31个城市总体得分为10.5分（满分为15分），比2005年31个城市的总体得分提高了0.3分。

——消费者对食品市场总体上更放心。2006年，消费者对食品市场的放心率达到35.2%，比2005年提高了7个百分点；对10种主要食品的综合放心率为49.7%，比2005年提高了11个百分点。

——多数消费者认可食品安全监管工作。调查结果显示，有四成消费者对食品安全监管部门处理消费者投诉、举报、咨询、建议的情况表示满意，仅有5.6%的消费者表示不满意。调查结果还显示，消费者对食品安全监管工作的满意度比2005年提高了6个百分点，对食品安全监管工作效能的满意度也提高了2个百分点。

调查结果还显示，虽然2006年的食品放心工程和食品安全监管工作取得了一定成绩，但有些方面工作还需要进一步加强，主要包括：食品放心工程宣传力度有待进一步加强；儿童食品安全工作还要强化；应进一步把好食品生产加工关；食品安全消费教育需加强；农村食品安全更应特别关注。