可口可乐百事可乐做大市场蛋糕华南皆再建新厂
2004-07-30
据中国食品报讯 目前，可口可乐正紧锣密鼓建设其广东境内第四家灌瓶厂——惠州灌瓶厂。可口可乐(中国)公司也于数月前启动了对粤西地区的开拓，其湛江灌瓶厂将告投产。把东莞的非碳酸饮料基地揽入统计范畴，可口可乐将在广东拥有五员“猛将”。
无独有偶，7月6日，深圳百事可乐饮料有限公司揭东生产基地正式奠基。这是百事在广东投资兴建的第三个灌瓶厂，将广州非碳酸生产基地计算在内，百事在广东已成功落下“四子”。
至此，广东成为“碳酸两乐”增兵最频繁、建设基地最多、竞争最激烈的省份。“两乐”已从珠三角腹地，延伸到粤西粤东展开“圈地大战”。
粤西粤东销量猛增在全国的碳酸饮料市场增长放缓的大环境下，广东市场依然保持每年12％左右的增幅。当年，依托着在珠三角“五步一岗”的灌瓶厂布局，两乐在广东掘得“第一桶金”。但时移势易，目前珠三角市场已相对饱和。“但粤西、粤东的发展潜力巨大，销售增长明显，让人有在此放手一搏的激情。”广东太古可口可乐销售总监叶启恩直言。
在粤西，可口可乐湛江厂即将投产，百事可乐也加快其湛江厂的建设步伐，要赶在明年投产；在粤东，百事可乐抢先在揭阳“扎营”建厂，可口可乐又加速其惠州灌瓶厂的建设。
在上个世纪80年代，两乐就开始在广州、深圳、珠海等经济发达、饮料人均消费量排在全省前列的城市“重兵设防”。可口可乐的广州和珠海两大灌瓶厂，各斥资近亿元。随着消费市场日渐倾向非碳酸饮料，可口可乐又迅速于东莞完成其非碳酸饮料生产的布局。百事可乐不甘示弱，先后在深圳、广州建成灌瓶厂。去年，投资1．9亿元建成的亚洲最大的非碳酸饮料生产基地也于广州投产。
小卖部成为争夺焦点在粤东地区的一些路边小卖部里，从宣传画张贴，到牌匾装饰，再到销售的产品，既不是可口可乐的“红色军团”，又不是百事可乐的“蓝色阵营”。在这片有待开发的“净土”，意味着谁先扎根建厂，谁就将夺得市场先机。而如何开拓士多店、杂货店等有别于现代商超的渠道，成为两乐首先要面对的课题。
率先在粤东建厂的深圳百事可乐饮料有限公司总经理赵逸泉指出，从珠三角地区向东西两翼发展，正从注重现代销售渠道到着力传统销售渠道的转变。“在深圳，我们专注于各大卖场的开拓就行了。在广东的众多二、三线城市和农村地区，销售工作却要细化到每个小档口，需要大量投资和人力资源。”
即将在惠州设厂的广东太古可口可乐的销售总监叶启恩也表示，进入增长可观的粤东市场，符合可口可乐全面向二、三线城市进军的总路线，可口可乐准备在“所有能带来客观利润”的零售点发力。
双方市场均扩容据分析，城乡市场的飞速增长和珠三角市场的竞争趋热，使两乐向粤东粤西市场大力挺进。那么，在灌瓶厂数目最多的广东省，两乐的日子是否因竞争激烈而难过呢？据了解，虽然两乐旗下产品的供货价比五年前下降了15％～20％，产品毛利率有所下降，但它们的总销量一路猛增，市场蛋糕一直膨胀，整体利润上升近20％。
深圳百事可乐赵逸泉指出，“在全球市场展开了一百年竞争的两乐，总是相信只有竞争才有商机。以往业界曾悲观地认为茶饮料和瓶装水将成为广东市场的主导。但如今两乐之间的竞争做大了市场蛋糕，使广东碳酸饮料的整体市场不断增大，利润不断上涨。”
太古可口可乐叶启恩也表示，广东碳酸饮料市场，讲究长远投入和长期竞争。如果说几年前的竞争是集中在谁肯花大本钱促销，现在的竞争则更看重抢占有利战略地形，以及在销售渠道上的细化。“一个全新战略竞争的时代正式开启。”
