纳豆能预防“隐形血栓”

中国中医药报 2009-11-09

本报讯（记者赵万标）11月7日，“纳豆保健·全国抗血栓健康科普工程”总结会上，卫生部中日友好医院原副院长、中国健康教育协会副会长杨秉贤教授呼吁，预防心脑血管疾病除了定期体检，更应培养良好的日常饮食习惯。

杨秉贤介绍，我国每年有60万人死于冠心病，120万人死于脑梗塞和脑溢血，形势严峻。临床医学实验证明，在心脑血管疾病中，80％的病例是由于血管中形成血栓而导致的。而且患者发病前往往有一个“隐形血栓”病变过程，即血栓已形成但尚未导致急性心脑血管疾病发生。如果及早干预“隐形血栓”，生活质量将大大改善。而大量的试验研究表明，经常食用纳豆就是预防“隐形血栓”的有效方法之一。