药好还要煎药功夫高

中国中医药报 2010-11-19

近日，为了规范煎药人员操作流程，保证中药煎药质量，天津市展开对全市煎药师的上岗培训。目前已有１６９人参加培训，１２３人参加考核，７７人取得《煎药资格上岗证》。（据11月12日《中国中医药报》）

中医治疗疾病，除了要有医生开出的良方外，煎药过程也十分关键。浸泡时间、何时加水、多大火候、熬煮时间，甚至搅拌的次数都有严格的规定，无论哪一环节出现差错，最终药剂的作用也会不同。

但在某些药店可以看到，虽然提供免费煎煮中药，但营业员将一大包药材全部放在煎药锅中，加上水就开始煎煮，也不问先煎、后下、包煎等，千篇一律。可想而知，如此煎煮出的中药汤剂，疗效肯定大打折扣。这样的免费服务，没有使顾客享受到货真价实的服务。若由此，顾客服药后治疗效果不大乃至无效，甚至延误了顾客的治疗，反倒把好事办坏了。现在，很多顾客已不敢将中药随便交给无资质的药店营业员了。

天津市卫生主管部门针对实际情况，培训考核全市所有的煎药工，不但要通过法律法规以及专业知识的文化课考试，还要通过实际操作能力测试，真正使煎药工通过考核，熟练掌握各种中药的煎煮方法。此举定能保障充分发挥中药的治疗效果，让中医药扎根于老百姓的心目中。（杨玉明）